Selen bilan boyitilgan{0}}mineral suv, selen bilan boyitilgan-guruch, selen bilan boyitilgan-nok- va selen bilan boyitilgan-choyning tamoyillari o'xshashdir. Kalit "selenium" da.
Xubey provinsiyasidagi Enshi shahri “Jahon selen poytaxti” sifatida tanilgan va soʻnggi yillarda u yerda koʻplab-selen bilan boyitilgan mahsulotlar ishlab chiqarilgan. Enshi, shuningdek, selenga- boy tabiiy suv va mineral suv resurslariga ega, bu esa uni yashil iqtisodiyotning yetakchi namunasiga aylantiradi.
Selen mikroelementi, shuningdek, "havo{0}}suv-tuproq-o'simlik-hayvonlarining" yopiq halqasini kuzatib boradi. Suv va tuproqdagi selen o'simliklar va hayvonlar tomonidan so'riladi; odamlar, hayvonlar bo'lib, oxirgi bo'g'inda. Biroq, selen ba'zi o'ziga xos xususiyatlarga ega.
Birinchidan, u kadmiydan farq qiladi. Kadmiy organizm uchun toksik maqsad sifatida ishlaydi; kadmiy{1}}boyitilgan guruch shubhasiz zaharli hisoblanadi. Ikkinchidan, inson tanasi uchun muhim iz element sifatida selen kaltsiy va magniy ionlaridan farq qiladi. Cheklovdan oshib ketganda, selen toksik, hatto o'limga olib keladi. Agar taqqoslash kerak bo'lsa, selen ftoridga o'xshaydi.
Selen bilan boyitilgan{0}}mineral suv tosh yoki tuproqdagi selen bilan singdirilgan,-o'rtacha{2}}selen miqdoridan yuqoriroq bo'lgan yomg'ir suviga ishora qiladi. Selen bilan boyitilgan suvning-ikkita keng tarqalgan turi mavjud: selen bilan boyitilgan-tabiiy suv va selen bilan boyitilgan{6}}tabiiy mineral suv, ular tarkibidagi selen bilan ajralib turadi.
Oddiy mineral suvlar esa chuqur er osti suvlari bo'lib, mineral moddalarni o'z ichiga olgan suv turidir. U yerdan tabiiy ravishda oqadi yoki sun'iy ravishda olinadi va ma'lum bir hududda ifloslanmagan holda qoladi.
Distillangan suv, biz odatda unga murojaat qilganimizdek, distillash orqali ishlab chiqarilgan tozalangan suvdir. Biroq, tabiiy mineral suv minimal ishlov berishni talab qiladi va odatda mahalliy ravishda shishaga solinadi.
Mineral suv turli xil mikroelementlarni o'z ichiga oladi va uni ichish inson tanasi uchun ushbu muhim mikroelementlarning ko'pini to'ldirishi mumkin.
