Ko'pgina tabiiy mineral suvlarning pH qiymati 6 dan 6,5 gacha emas va ular odatda bir oz ishqoriydir, standart diapazon asosan 7,0 dan 8,5 gacha.
Tabiiy mineral suv - tabiiy ravishda er ostidan chuqur oqib chiqadigan yoki sun'iy burg'ulash orqali to'plangan ifloslanmagan er osti suvlari. Uzoq geologik aylanish jarayonida u suvning kislotaliligi yoki ishqoriyligiga bevosita ta'sir ko'rsatadigan turli minerallar va mikroelementlarni eritib yuboradi, bu esa tabiiy mineral suvlarning katta qismini biroz ishqoriy qiladi. 6 dan 6,5 gacha bo'lgan pH qiymati biroz kislotali diapazonga kiradi va tabiiy mineral suvlarning odatiy pH qiymatiga mos kelmaydi.
